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翡翠饺子

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“今来一款：翡翠饺子，菠菜汁和面，羊肉大葱剁馅，一家人其乐融融，美极了”

食材明细

主料
辅料

翡翠饺子-制作解析

  • 翡翠饺子的做法步骤：1
    1
    所需食材准备就绪
  • 翡翠饺子的做法步骤：2
    2
    菠菜焯水去除草酸，加适量水打成糊状
  • 翡翠饺子的做法步骤：3
    3
    取适量面粉加入菠菜糊和成软硬适中的面团醒至三十分钟
  • 翡翠饺子的做法步骤：4
    4
    羊肉和大葱剁碎备用
  • 翡翠饺子的做法步骤：5
    5
    加五香粉和姜粉，用热油淋入，加盐拌匀
  • 翡翠饺子的做法步骤：6
    6
    取适量面团搓条，改刀同等大小的剂子擀皮
  • 翡翠饺子的做法步骤：7
    7
    开始包饺子喽
  • 翡翠饺子的做法步骤：8
    8
    依次包好备用
  • 翡翠饺子的做法步骤：9
    9
    入开水锅煮三开盛出
  • 翡翠饺子的做法步骤：10
    10
    调一个蒜汁蘸料同食，美极了
  • 翡翠饺子的做法步骤：11
    11
    成品图
  • 翡翠饺子的做法步骤：12
    12
    成品图。
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使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 主食 面食 饺子

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