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萝卜丸子

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“冬季是吃萝卜的季节，不仅价格便宜，而且清爽去燥，适合各个年龄段食用，有人喜欢吃菜、有人喜欢吃肉，这道五珍粉萝卜肉丸融合所有人的喜好，好吃到流口水~做法非常简单，营养非常均衡，因为小圃加了五珍粉的缘故，更加劲道，而且健脾养胃效果更棒，不炒不炸不炖，是非常健康的养生餐哦~”

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主料
辅料

萝卜丸子-制作解析

  • 萝卜丸子的做法步骤：1
    1
    把萝卜洗净，搽成丝（不喜欢吃萝卜皮的可以把皮去掉），放入适量的盐，去掉水分。
  • 萝卜丸子的做法步骤：2
    2
    适量的猪肉剁成肉馅（也可以用现成的肉馅）。
  • 萝卜丸子的做法步骤：3
    3
    把萝卜攥一下，去掉水分。
  • 萝卜丸子的做法步骤：4
    4
    肉馅和萝卜丝放入碗中。
  • 萝卜丸子的做法步骤：5
    5
    锅中热油，放入适量的虾皮炒香。
  • 萝卜丸子的做法步骤：6
    6
    虾皮放入碗中，加入适量的胡椒粉，少许淀粉，1包五珍粉，拌匀。
  • 萝卜丸子的做法步骤：7
    7
    把萝卜馅团成丸子。
  • 萝卜丸子的做法步骤：8
    8
    把丸子放入锅中蒸10分钟。
  • 萝卜丸子的做法步骤：9
    9
    锅中放少许油，放入蒜末爆香。
  • 萝卜丸子的做法步骤：10
    10
    再放入适量的郫县豆瓣酱，炒香。
  • 萝卜丸子的做法步骤：11
    11
    加入适量的水淀粉，熬开即可。
  • 萝卜丸子的做法步骤：12
    12
    把熬好的汤汁均匀的撒到丸子上，一道鲜香味美的五珍粉萝卜丸子就做好了~小圃家的美味晚餐，搭配健脾养胃的五珍粉一起吃，效果更配哦~脾胃是身体运化之本，一杯五珍粉，让你的脾胃运动起来，加强代谢，保证营养的运输和杂质的排出，身体步入良性循环，免疫力会提高，病痛自会远离。
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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