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西红柿炒鸡蛋

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“西红柿炒鸡蛋，是百姓家庭中一道普通的菜肴，材料都是日常可见的，但营养丰富，吃起来酸甜可口，因此深受大众的喜爱，做法也特别简单，5分钟就能出锅。”

食材明细

主料
辅料

西红柿炒鸡蛋-制作解析

  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤：1
    1
    准备好材料。
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤：2
    2
    西红柿洗净切小块，鸡蛋打入碗中。
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤：3
    3
    打入碗中的鸡蛋加入适量料酒和少许盐，用筷子打散。
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤：4
    4
    锅中倒入适量油7成热，把鸡蛋液倒入锅中。
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤：5
    5
    等稍凝固后用锅铲快速把它划散，然后盛出。
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤：6
    6
    另起油锅，把切块的西红柿放入锅中。
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤：7
    7
    翻炒至西红柿起沙。
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤：8
    8
    然后把炒好的鸡蛋放入锅中。
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤：9
    9
    和西红柿一起炒匀后加少许盐调味后盛出。
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤：10
    10
    鲜美营养的西红柿炒鸡蛋。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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