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晚餐
南瓜花朵馒头
老吴美食
“
南瓜花朵馒头颜色金黄,形状可爱。
”
食材明细
主料
面粉
迨适量
酵母
适量
水
少许
辅料
南瓜泥
适量
原味
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
南瓜花朵馒头-制作解析
1
南方)南瓜切片蒸熟。
2
将南瓜捻泥、酵母加入面粉中。
3
用筷子搅拌。
4
加少许水和成光滑面团饧发。
5
发酵好的面团擀成薄厚均匀的片状。
6
用模具扣出圆型。
7
将圆型片切2刀成4瓣。
8
将6至7片均可,梯次摆放用筷子压制中间位置。
9
从一侧卷起至图所示。
10
从中间切一刀将2朵花分别竖起来。
11
用模具压个叶子型摆放花底部,一朵花朵馒头做好了。
12
将花朵馒头随意摆放很漂亮的。
13
逐个做好花朵馒头。
14
将花朵馒头放入锅中蒸10分钟(因为比较小)。
15
蒸熟的花朵馒头。
16
成品花朵馒头出锅了,颜色金黄、花朵可爱。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐 午餐 晚餐
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