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白菜猪肉水饺

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白菜猪肉水饺-制作解析

  • 白菜猪肉水饺的做法步骤：1
    1
    成品。
  • 白菜猪肉水饺的做法步骤：2
    2
    猪肉馅，放入耗油.酱油.姜末拌匀腌一会。
  • 白菜猪肉水饺的做法步骤：3
    3
    白菜洗净。
  • 白菜猪肉水饺的做法步骤：4
    4
    大葱洗净。
  • 白菜猪肉水饺的做法步骤：5
    5
    白菜切好。
  • 白菜猪肉水饺的做法步骤：6
    6
    葱末切好。
  • 白菜猪肉水饺的做法步骤：7
    7
    肉馅，白菜，葱末放入一个碗里，加入2勺大骨汤。
  • 白菜猪肉水饺的做法步骤：8
    8
    放入香油，橄榄油，花椒粉，盐拌匀。
  • 白菜猪肉水饺的做法步骤：9
    9
    拌好的馅，盖上盖子，放入冰箱冷冻一小时，这样是为了把白菜里的汤汁全部包到饺子里面去，白菜的汤汁营养丰富，千万不要丢掉。
  • 白菜猪肉水饺的做法步骤：10
    10
    把面和好醒10分钟。
  • 白菜猪肉水饺的做法步骤：11
    11
    做好的饺子皮。
  • 白菜猪肉水饺的做法步骤：12
    12
    开始包饺子。
  • 白菜猪肉水饺的做法步骤：13
    13
    饺子全部包好。
  • 白菜猪肉水饺的做法步骤：14
    14
    锅内加水烧开，放入少许盐，这样煮熟的饺子不会粘在一起。
  • 白菜猪肉水饺的做法步骤：15
    15
    下入饺子，用勺子推几下。
  • 白菜猪肉水饺的做法步骤：16
    16
    盖上锅盖烧开。
  • 白菜猪肉水饺的做法步骤：17
    17
    烧开，打入少量冷水慢慢煮。
  • 白菜猪肉水饺的做法步骤：18
    18
    煮的饺子鼓气来了，就好了。
  • 白菜猪肉水饺的做法步骤：19
    19
    装盘。
  • 白菜猪肉水饺的做法步骤：20
    20
    开吃吧。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜 饺子 午餐 晚餐

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