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蒸荠菜

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“松散，香辣。
荠菜中含有粗纤维、胡萝卜素和维生素B1、B2、B6、VC等多种人体所需的营养物质，另外蛋白质和钙的含量也较高，有促进消化，缓解夜盲症，降血压，抗凝血，预防癌症的功效。”

食材明细

主料
辅料

蒸荠菜-制作解析

  • 蒸荠菜的做法步骤：1
    1
    荠菜择洗干净。
  • 蒸荠菜的做法步骤：2
    2
    适量玉米油拌匀。
  • 蒸荠菜的做法步骤：3
    3
    勺半面粉。
  • 蒸荠菜的做法步骤：4
    4
    面粉均匀布满每片叶子。
  • 蒸荠菜的做法步骤：5
    5
    蒸好的荠菜绿油油的。
  • 蒸荠菜的做法步骤：6
    6
    适量盐簸散，小米椒碎，蒜末撒上，倒上适量香油。
  • 蒸荠菜的做法步骤：7
    7
    拌匀盛盘。
  • 蒸荠菜的做法步骤：8
    8
    成品。
  • 蒸荠菜的做法步骤：9
    9
    成品。
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃

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