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青椒西红柿烧草鱼

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草鱼中段有很多小刺,吃的时候特别需要小心,特别是小孩。

食材明细

主料
辅料

青椒西红柿烧草鱼-制作解析

  • 青椒西红柿烧草鱼的做法步骤:1
    1
    成品,晚餐晕菜之一。
  • 青椒西红柿烧草鱼的做法步骤:2
    2
    草鱼块是之前用油锅煎过的,还剩下一点。
  • 青椒西红柿烧草鱼的做法步骤:3
    3
    青椒,西红柿切块备用,生姜准备一块。
  • 青椒西红柿烧草鱼的做法步骤:4
    4
    锅内烧热,加入玉米油,煸炒青椒,生姜。
  • 青椒西红柿烧草鱼的做法步骤:5
    5
    油锅烧热,倒入玉米油,倒入西红柿,青椒煸炒。
  • 青椒西红柿烧草鱼的做法步骤:6
    6
    加入少许生抽轻轻炒均匀。
  • 青椒西红柿烧草鱼的做法步骤:7
    7
    倒入草鱼块,加入一点豆瓣酱,料酒,调入少许盐和生抽中火焖2分钟即可。
  • 青椒西红柿烧草鱼的做法步骤:8
    8
    成品,味道不错。
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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