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肉圆素鸡煲

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肉圆素鸡煲-制作解析

  • 肉圆素鸡煲的做法步骤：1
    1
    肉末加入姜葱、老抽、生抽、料酒、鸡蛋。
  • 肉圆素鸡煲的做法步骤：2
    2
    搅拌均匀。
  • 肉圆素鸡煲的做法步骤：3
    3
    黄花菜泡发。
  • 肉圆素鸡煲的做法步骤：4
    4
    锅中放油下入切成片的素鸡煎制成二面金黄后盛出备用。
  • 肉圆素鸡煲的做法步骤：5
    5
    锅中放油下入调好的肉圆煎制。
  • 肉圆素鸡煲的做法步骤：6
    6
    煎制两面金黄。
  • 肉圆素鸡煲的做法步骤：7
    7
    放入泡发好的黄花菜煸炒片刻。
  • 肉圆素鸡煲的做法步骤：8
    8
    放入煎好的素鸡。
  • 肉圆素鸡煲的做法步骤：9
    9
    加入适量的盐和老抽。
  • 肉圆素鸡煲的做法步骤：10
    10
    加入适量的水大火烧开转小火慢炖。
  • 肉圆素鸡煲的做法步骤：11
    11
    炖至素鸡入味（时间约30分钟）关火。
  • 肉圆素鸡煲的做法步骤：12
    12
    成品盛盘。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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