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梅菜干扣肉

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梅菜干扣肉-制作解析

  • 梅菜干扣肉的做法步骤：1
    1
    五花肉?姜?葱?料酒蒸30分钟梅菜干热水泡，姜末。
  • 梅菜干扣肉的做法步骤：2
    2
    肉条油里煎一下一会就好，肉条?老抽?姜末?豆豉没有就老干妈起锅加油放入梅菜干?蚝油?老干妈豆豉?糖?姜末炒一下。
  • 梅菜干扣肉的做法步骤：3
    3
    长肉铺碗底放入梅菜干按压一下，上锅蒸1个小时。
  • 梅菜干扣肉的做法步骤：4
    4
    上锅蒸1小时。
  • 梅菜干扣肉的做法步骤：5
    5
    装盘。
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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