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炸胡萝卜丸子
老吴美食
“
最近特别馋炸丸子~正好有这个小零食的任务~一边看剧一边吃 太且了??。
”
食材明细
主料
胡萝卜
2根
香菜
4棵
葱
1/3
鸡蛋
2个
面粉
1碗半
辅料
盐
适量
香油
少许
鸡精
少许
咸鲜
口味
炸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
炸胡萝卜丸子-制作解析
1
胡萝卜切细丝,香菜切小段,葱切葱花放在盆中,加入食盐,鸡精,香油搅拌均匀,静置半小时。
2
时间到了以后加入两个鸡蛋。
3
搅拌均匀。
4
加入一碗半面粉。
5
搅拌均匀,这个过程不用加水。
6
锅中倒入适量油,烧至八成热。
7
将胡萝卜用筷子团成适当大小,放入锅中炸半分钟。
8
翻面再炸半分钟,然后再各翻一次面,根据丸子的颜色掌控时间。
9
香喷喷的胡萝卜丸子炸好啦~~~
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 家常菜 零食
*本菜谱采集至互联网,如果侵犯到您的权利,请联系我们,我们将在核实后删除。*
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