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鸡蛋虾皮水饺

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鸡蛋虾皮水饺-制作解析

  • 鸡蛋虾皮水饺的做法步骤:1
    1
    面粉加适量的水揉成光滑的面团。静置10分钟。
  • 鸡蛋虾皮水饺的做法步骤:2
    2
    韭菜洗净和香葱洗净,准备好虾皮。
  • 鸡蛋虾皮水饺的做法步骤:3
    3
    韭菜和香葱切碎。
  • 鸡蛋虾皮水饺的做法步骤:4
    4
    炒锅烧热加油把鸡蛋炒熟。
  • 鸡蛋虾皮水饺的做法步骤:5
    5
    切好的韭菜,香葱,虾皮,鸡精,十三香,盐加在一起,翻拌均匀,调好馅料。
  • 鸡蛋虾皮水饺的做法步骤:6
    6
    调好的馅料。
  • 鸡蛋虾皮水饺的做法步骤:7
    7
    静置好的面团搓成长条。
  • 鸡蛋虾皮水饺的做法步骤:8
    8
    分割成大小均匀的小剂子。
  • 鸡蛋虾皮水饺的做法步骤:9
    9
    加适量的面粉粘一下,压扁。
  • 鸡蛋虾皮水饺的做法步骤:10
    10
    杆成圆形的包子皮。
  • 鸡蛋虾皮水饺的做法步骤:11
    11
    把馅料放在包子皮中间。收口包成饺子。
  • 鸡蛋虾皮水饺的做法步骤:12
    12
    包好的饺子。
  • 鸡蛋虾皮水饺的做法步骤:13
    13
    煮锅加水烧开放进饺子。用勺子翻一下,防止粘连。
  • 鸡蛋虾皮水饺的做法步骤:14
    14
    煮到饺子浮在水面上,饺子就熟了。
  • 鸡蛋虾皮水饺的做法步骤:15
    15
    用笊篱捞出饺子装盘。沾点调好的蒜泥汁,味道鲜美。
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使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜 饺子 午餐 晚餐

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