老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

大嘴青蛙汉堡

老吴美食
“原先用一款挤挤面包做出了青蛙的模样，还用巧克力笔画上了各种可爱的表情，满心欢心的拍了照，拿给朋友看的时候，结果第一句话就把好吃君打击到不行——“这是个啥？”
即便如此，好吃君也是不气馁呢！这次又重新做了一款大嘴青蛙汉堡，更加突出了青蛙的特征（大眼睛~bling bling~）而且做成了汉堡的样子，看起来像极了一只咧嘴笑的小青蛙呢。”

食材明细

主料
辅料

大嘴青蛙汉堡-制作解析

  • 大嘴青蛙汉堡的做法步骤：1
    1
    面包桶里打入鸡蛋，加入少许清水。（清水先放入一小部分，后期根据面粉的吸水性适量添加）。
  • 大嘴青蛙汉堡的做法步骤：2
    2
    放入高筋面粉。
  • 大嘴青蛙汉堡的做法步骤：3
    3
    白糖和酵母。
  • 大嘴青蛙汉堡的做法步骤：4
    4
    启动和面程序，先进行10分钟。
  • 大嘴青蛙汉堡的做法步骤：5
    5
    面团成型后，放入食盐，继续揉2分钟。
  • 大嘴青蛙汉堡的做法步骤：6
    6
    后倒入玉米油，继续和面程序。
  • 大嘴青蛙汉堡的做法步骤：7
    7
    程序结束后，面团可以拉出薄膜即可。
  • 大嘴青蛙汉堡的做法步骤：8
    8
    室温进行一发。
  • 大嘴青蛙汉堡的做法步骤：9
    9
    发好的面团取出排气。
  • 大嘴青蛙汉堡的做法步骤：10
    10
    分为90g一个的大面团，做青蛙汉堡的身体。
  • 大嘴青蛙汉堡的做法步骤：11
    11
    再分出10g一个的小面团，做青蛙汉堡的眼睛。
  • 大嘴青蛙汉堡的做法步骤：12
    12
    将眼睛粘在身体上。
  • 大嘴青蛙汉堡的做法步骤：13
    13
    烤箱中放一碗热水进行二发。
  • 大嘴青蛙汉堡的做法步骤：14
    14
    二发完成后，面团表面刷一层蛋液，放入预热好的烤箱中，上下火190度25分左右。
  • 大嘴青蛙汉堡的做法步骤：15
    15
    烤好的面包取出放凉。
  • 大嘴青蛙汉堡的做法步骤：16
    16
    准备好生菜、火腿和煎好的鸡蛋。
  • 大嘴青蛙汉堡的做法步骤：17
    17
    面包对半切开但不切断底部，将食材都夹入其中，涂抹一些沙拉酱、番茄酱。
  • 大嘴青蛙汉堡的做法步骤：18
    18
    用巧克力笔画出眼睛和鼻子。
  • 大嘴青蛙汉堡的做法步骤：19
    19
    O(∩_∩)O哈哈~开吃啦。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类： 烘焙 早餐 下午茶 学生

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹