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肉末土豆泥饼

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肉末土豆泥饼-制作解析

  • 肉末土豆泥饼的做法步骤：1
    1
    土豆去皮洗净泡水十分钟后捞出。
  • 肉末土豆泥饼的做法步骤：2
    2
    土豆切小块放锅里蒸熟。
  • 肉末土豆泥饼的做法步骤：3
    3
    把瘦肉切小，剁碎，加入小葱一起剁。
  • 肉末土豆泥饼的做法步骤：4
    4
    把蒸熟的土豆取出放入大碗中，加入少许盐，趁热用勺子压成泥。
  • 肉末土豆泥饼的做法步骤：5
    5
    土豆泥放入小葱肉沫的碗里，蟹肉棒切碎放进去，调入适量盐，打入鸡蛋，倒入淀粉。
  • 肉末土豆泥饼的做法步骤：6
    6
    充分拌匀。
  • 肉末土豆泥饼的做法步骤：7
    7
    油锅烧热，把拌好的肉沫土豆泥整成一定形状，入油锅用小火煎至两面金黄即可起锅装盘。
  • 肉末土豆泥饼的做法步骤：8
    8
    我的模具。
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使用的厨具：其他
所属分类： 小吃 家常菜 饼

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