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蚝油彩色炒饭
老吴美食
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”
食材明细
主料
米饭
1碗
鸡蛋
2个
胡萝卜
0.5个
香菇
6朵
玉米
适量
豌豆
适量
辅料
蚝油
1大勺
葱
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蚝油彩色炒饭-制作解析
1
食材:鸡蛋、米饭,香菇、胡萝卜、玉米粒,豌豆用水焯烫一下。
2
锅入油烧热、放胡萝卜丁翻炒1分钟。
3
放香菇丁翻炒片刻。
4
放豌豆和玉米粒翻炒一会后盛出。
5
锅注油烧热、放入蛋液炒熟。
6
放入米饭炒匀。
7
倒入炒好的食材。
8
加入一大勺蚝油翻炒入味。
9
起锅前放入葱花即可。
10
成品图。
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成品图。
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成品图。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 主食 家常菜 米饭 炒饭 午餐 晚餐
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