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快手拌面
老吴美食
“
娃奴表现是:
娃说:妈妈,我不想吃韭菜水饺。
我说:那想吃啥?
娃说:能拌个面吗?
我说:好!等一会儿很快就可以!
????????
”
食材明细
主料
波纹面
1片
辅料
空心菜
一撮
番茄
1个
油
适量
盐巴
适量
醋
适量
酸甜
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
快手拌面-制作解析
1
因为是娃临时起义,很多步骤只能用文字来啦??1.面饼烫熟备用(根据面饼口味在烫熟的时候顺便调味)2.蔬菜顺道烫好(先烫面捞起后加点植物油再烫蔬菜,油脂可以锁住叶绿素保持菜色)3.这次用的是上次自制的番茄酱,在拿一点出来热水锅上隔水蒸热一下加点中午高汤中的油汤部分,直接拌就可以。
2
油脂部分是中午的虫草花排骨汤,完美╰??╮
3
布姐光盘中~
4
谢谢你来围观布丁麻麻厨房??这个五月每周二更,欢迎打扰??
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐
*本菜谱采集至互联网,如果侵犯到您的权利,请联系我们,我们将在核实后删除。*
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