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韭菜大肉水饺

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韭菜大肉水饺-制作解析

  • 韭菜大肉水饺的做法步骤：1
    1
    大肉挆馅。
  • 韭菜大肉水饺的做法步骤：2
    2
    韭菜切末。
  • 韭菜大肉水饺的做法步骤：3
    3
    韭菜肉馅混合，调味。
  • 韭菜大肉水饺的做法步骤：4
    4
    放适量馅与饺子皮上，收口。
  • 韭菜大肉水饺的做法步骤：5
    5
    依次包好所有饺子，锅里放水，水开后下饺子，中间点两次水，饺子基本上就熟了。
  • 韭菜大肉水饺的做法步骤：6
    6
    另起锅烧油，放入花椒粒，大蒜，葱花提前切末。油稍冒烟时泼在蒜末上，然后放醋，生抽等调料，蘸汁就做好了，喜欢辣的可以放点油泼辣子。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜 饺子

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