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西红柿鸡蛋盖浇饭
老吴美食
“
只不过把上次面换成饭了,盖浇饭
”
食材明细
主料
西红柿
适量
鸡蛋
适量
米饭
适量
香葱
适量
生姜
适量
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
甜味
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
西红柿鸡蛋盖浇饭-制作解析
1
鸡蛋打好,西红柿切好,香葱姜也切好。
2
放油烧热放入姜爆香。
3
打入鸡蛋,老手直接打去锅铲翻动就行。
4
加入西红柿葱花翻炒,西红柿汁出来加入水糖盐焖一会就行了,水不要多。
5
碗里盛饭,压紧然后坎到碗里。
6
西红柿浇在周围,完工!
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 米饭 午餐 晚餐
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