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翡翠面皮

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“这几天气温一路飘升我家热饭热菜都不怎么吃了，天天有空就蒸几张凉皮吃今天撸点菠菜叶榨汁做个绿色的面皮也算是春天里餐桌上的小清新，看着这绿绿的如翡翠般的面皮是不是顿时感觉心旷神怡。”

食材明细

主料
辅料

翡翠面皮-制作解析

  • 翡翠面皮的做法步骤：1
    1
    食材备好。
  • 翡翠面皮的做法步骤：2
    2
    菠菜榨汁。
  • 翡翠面皮的做法步骤：3
    3
    加入面粉，生粉搅成细腻的糊状饧发30分钟。
  • 翡翠面皮的做法步骤：4
    4
    凉皮锣锣刷油。
  • 翡翠面皮的做法步骤：5
    5
    舀一勺面糊倒入凉皮锣锣里。
  • 翡翠面皮的做法步骤：6
    6
    放入锅里隔水蒸至起泡取出。
  • 翡翠面皮的做法步骤：7
    7
    做好的凉皮。
  • 翡翠面皮的做法步骤：8
    8
    切成细条拌调料开吃。
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使用的厨具：其他、蒸锅
所属分类： 小吃 家常菜 午餐 晚餐

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