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芥末油拌西蓝花

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前几天从网上看到有关信息介绍,西蓝花水煮会让它的营养成分消失,最好的制作方法就蒸西蓝花,今天就试了试,味道还是很不错的。

食材明细

主料
辅料

芥末油拌西蓝花-制作解析

  • 芥末油拌西蓝花的做法步骤:1
    1
    西蓝花掰成小朵,用水洗干净,控干水份,撒少许盐,放入蒸锅蒸十分钟。
  • 芥末油拌西蓝花的做法步骤:2
    2
    把芥末油,生抽,香油,蚝油,少许盐,少许糖,蒜搅拌调成汁,浇到蒸好的西蓝花上面。
  • 芥末油拌西蓝花的做法步骤:3
    3
    加入淡淡的芥末油,不仅通气还让人食欲大振。??
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使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 小菜 家常菜

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