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晚餐
菠萝炒饭
老吴美食
“
具有酸甜可口,营养丰富的特点,特别适合儿童食用。
”
食材明细
主料
菠萝
一个
鸡蛋
2个
熟牛肉
50g
玉米粒
适量
胡萝卜
一根
辅料
食用油
10ml
盐
少许
味精
少许
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
菠萝炒饭-制作解析
1
菠萝切去四分之一,用小刀划开果肉,勺子挖出备用。(大概1cm左右大小,盐水里泡一下)
2
准备食材:牛肉、胡萝卜、火腿切丁,两个鸡蛋,甜玉米粒。
3
首先鸡蛋打散,热油炒熟。
4
将米饭之外的所有食材一起倒入翻炒5分钟。
5
倒入准备好的米饭,不断翻炒防止粘锅,可以淋一些挖果肉时留着的菠萝汁,味道更加,期间加少许盐。
6
出锅前关火撒些葱花,少许味精。(不加也可以,个人口味)
7
将炒好的食材盛入菠萝壳中即可!
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 家常菜 炒饭 午餐 晚餐
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