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双层鸡肉米饭堡

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“吃剩的米饭可以蛋炒饭，也可以煮成粥等等，现在我们就试着做一款颜值爆表的米饭堡吧！”

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双层鸡肉米饭堡-制作解析

  • 双层鸡肉米饭堡的做法步骤：1
    1
    超市里买来的汉堡鸡肉饼。
  • 双层鸡肉米饭堡的做法步骤：2
    2
    放烤盘里入烤箱里烘烤（也可以煎或者炸，烤的油相当少，会更健康一点）
  • 双层鸡肉米饭堡的做法步骤：3
    3
    烤到表皮金黄，取出备用。
  • 双层鸡肉米饭堡的做法步骤：4
    4
    米饭打散。
  • 双层鸡肉米饭堡的做法步骤：5
    5
    火腿切成细细的小丁。
  • 双层鸡肉米饭堡的做法步骤：6
    6
    火腿的倒在米饭里。
  • 双层鸡肉米饭堡的做法步骤：7
    7
    韭菜切成细细的末。
  • 双层鸡肉米饭堡的做法步骤：8
    8
    韭菜末也倒在米饭里，和米饭、火腿丁一起拌匀。
  • 双层鸡肉米饭堡的做法步骤：9
    9
    打一粒蛋，打散，倒在米饭里拌匀。
  • 双层鸡肉米饭堡的做法步骤：10
    10
    加入半小匙盐，充分拌匀备用。
  • 双层鸡肉米饭堡的做法步骤：11
    11
    小锅，小火，盛入米饭，用汤匙按实，煎，再按实，继续煎，直到底部结巴。
  • 双层鸡肉米饭堡的做法步骤：12
    12
    煎好的米饭饼扣在盘子里，再煎另外一片。
  • 双层鸡肉米饭堡的做法步骤：13
    13
    再反过来扣在另外一个盘子里，涂上辣椒酱。
  • 双层鸡肉米饭堡的做法步骤：14
    14
    加上一块鸡肉饼。
  • 双层鸡肉米饭堡的做法步骤：15
    15
    铺上一片生菜叶。
  • 双层鸡肉米饭堡的做法步骤：16
    16
    小锅里薄薄一层油，煎一粒整蛋。
  • 双层鸡肉米饭堡的做法步骤：17
    17
    蛋饼铺在上面。
  • 双层鸡肉米饭堡的做法步骤：18
    18
    再拿一片肉饼铺在上面。
  • 双层鸡肉米饭堡的做法步骤：19
    19
    涂上一层蛋黄酱。
  • 双层鸡肉米饭堡的做法步骤：20
    20
    铺上芝士片，再加一片生菜。
  • 双层鸡肉米饭堡的做法步骤：21
    21
    盖上另一层米饭饼。
  • 双层鸡肉米饭堡的做法步骤：22
    22
    来张特写，蛋黄爆浆了……
  • 双层鸡肉米饭堡的做法步骤：23
    23
    哇塞，拍一张美图晒晒吧……
  • 双层鸡肉米饭堡的做法步骤：24
    24
    成品图
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 西餐 米饭 午餐 晚餐

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