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广式腊肠煲仔饭

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广式腊肠煲仔饭-制作解析

  • 广式腊肠煲仔饭的做法步骤:1
    1
    两种米的混合味道更鲜亮。大米冲洗浸泡至少三十分备用。
  • 广式腊肠煲仔饭的做法步骤:2
    2
    将切好的广式腊肠(尽可能切薄一些)和浸泡好的米饭,放入电饭煲蒸二十分钟。这是蒸好之后的样子。
  • 广式腊肠煲仔饭的做法步骤:3
    3
    配料组成小料汁
  • 广式腊肠煲仔饭的做法步骤:4
    4
    加入姜丝。
  • 广式腊肠煲仔饭的做法步骤:5
    5
    配菜焯水准备摆好造型。我在中间还打了一个鸡蛋。哈哈挨着锅边倒入适量食用油,防止粘锅。小料汁均匀浇入。八分钟后就出锅咔。
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使用的厨具:电饭煲
所属分类: 主食 粤菜 米饭

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