老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

冰花煎饺

老吴美食
“饺子，是年夜饭传统习俗。家家户户吃饺子，才有过年的气氛。从小就喜欢吃饺子，过年的饺子都煮着吃，或蒸吃。有点吃腻了，是不是？
来，来，来，教你一个一款秘制饺子的做法。这款饺子，外形漂亮，如冰花。饺子外脆可口，里肉鲜嫩多汁，色味俱全。老少皆宜，人人夸太有艺术细胞。”

食材明细

主料
辅料

冰花煎饺-制作解析

  • 冰花煎饺的做法步骤：1
    1
    准备好新鲜包好的饺子、生粉、食用油；
  • 冰花煎饺的做法步骤：2
    2
    平底锅，烧热，倒入食用油，放入饺子；
  • 冰花煎饺的做法步骤：3
    3
    盖上锅盖，小火煎至微黄；
  • 冰花煎饺的做法步骤：4
    4
    揭开盖子，翻转继续煎；
  • 冰花煎饺的做法步骤：5
    5
    这是二面都煎熟，且金灿灿；
  • 冰花煎饺的做法步骤：6
    6
    生粉按1:3调至水淀粉，生粉与水的比例很重要哦，再说一次生粉与水的比例为1:3。
  • 冰花煎饺的做法步骤：7
    7
    倒入锅中煎至冰花状，起锅即可。
  • 冰花煎饺的做法步骤：8
    8
    美味出锅，漂亮吧，记得留一个自己吃，不然就像我一样，要煎三锅才能抢到一个来吃。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜 年夜饭 饺子 学生

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹