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家常酸辣粉

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家常酸辣粉-制作解析

  • 家常酸辣粉的做法步骤：1
    1
    准备食材，红薯粉提前用温热水泡发备用，豆苗洗净备用，葱切葱花，香菜切段，蒜切末，酸豆角切碎备用
  • 家常酸辣粉的做法步骤：2
    2
    煮锅倒入清水烧开，下红薯粉烧开，然后下豆苗煮熟
  • 家常酸辣粉的做法步骤：3
    3
    利用煮粉的时间，准备盛粉的碗根据个人口味加入盐，鸡粉，蒜末，香醋，花椒油
  • 家常酸辣粉的做法步骤：4
    4
    将煮好的粉好豆苗盛入碗中，撒上葱花，香菜，酸豆角
  • 家常酸辣粉的做法步骤：5
    5
    最后浇上芝麻红油（也可以用老干妈，味道一样棒棒哒），撒上些许熟花生米即可
  • 家常酸辣粉的做法步骤：6
    6
    成品
  • 家常酸辣粉的做法步骤：7
    7
    成品
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 老人 午餐 晚餐 学生

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