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土豆腊肠焖糙米饭

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“对于健身的人来讲，这真是解馋的一道美食啊”

食材明细

主料
辅料

土豆腊肠焖糙米饭-制作解析

  • 土豆腊肠焖糙米饭的做法步骤：1
    1
    糙米和大米2:1比例，加入比平时煮饭的水少一些即可，泡制2-3小时
  • 土豆腊肠焖糙米饭的做法步骤：2
    2
    香菇，胡萝卜切丁，油菜切块
  • 土豆腊肠焖糙米饭的做法步骤：3
    3
    腊肠切丁
  • 土豆腊肠焖糙米饭的做法步骤：4
    4
    土豆切丁，泡在清水里备用
  • 土豆腊肠焖糙米饭的做法步骤：5
    5
    锅烧热，放入葱花爆香后，加入腊肠炒至变色
  • 土豆腊肠焖糙米饭的做法步骤：6
    6
    加入香菇丁，土豆丁，胡萝卜丁翻炒变色
  • 土豆腊肠焖糙米饭的做法步骤：7
    7
    加入油菜，蚝油和一品鲜酱油，如果口味重的朋友可以加入一些盐，翻炒均匀
  • 土豆腊肠焖糙米饭的做法步骤：8
    8
    加入泡好的米饭中
  • 土豆腊肠焖糙米饭的做法步骤：9
    9
    按下煮饭键，平时煮饭我都用超快煮，今天用的精煮，就是为了时间长一些，更加入味
  • 土豆腊肠焖糙米饭的做法步骤：10
    10
    煮好后再焖5分钟，打开盖子拌一下就可以了
  • 土豆腊肠焖糙米饭的做法步骤：11
    11
    搭配醋溜白色，吃起来不会油腻。里面加入的油菜，也是为了吸取腊肠的油
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 主食 米饭 午餐 晚餐

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