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泡椒凤爪

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泡椒凤爪-制作解析

  • 泡椒凤爪的做法步骤：1
    1
    鸡爪洗净剪掉指甲，剁成三段以便入味
  • 泡椒凤爪的做法步骤：2
    2
    鸡爪凉水入锅，放入姜片、葱、八角、花椒、香叶、桂皮，大火烧开后小火慢炖至能够轻易的被筷子戳透即可捞出
  • 泡椒凤爪的做法步骤：3
    3
    鸡爪捞出沥干水，放入冰水中浸泡5分钟
  • 泡椒凤爪的做法步骤：4
    4
    捞出沥干水份
  • 泡椒凤爪的做法步骤：5
    5
    泡椒切段
  • 泡椒凤爪的做法步骤：6
    6
    鸡爪放入玻璃保鲜罐，倒入泡椒，加入2勺醋、1勺盐加凉白开浸泡
  • 泡椒凤爪的做法步骤：7
    7
    放入冰箱冷藏一晚上即可
  • 泡椒凤爪的做法步骤：8
    8
    吃的时候用干净无水筷子夹出，剩下的继续放冰箱冷藏即捞即吃哦
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 小菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐

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