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晚餐
圣诞鸡蛋饼
老吴美食
“
圣诞的脚步越来越近啦,到处是圣诞的气象啊,圣诞树,圣诞老人,小鹿,雪橇,礼物盒子,雪花,这些装饰随处可见。如今东西方文化不断相互渗透和融合,圣诞节似乎不仅仅是宗教节日,它越来越成为全世界人人都喜欢的节日啦。尤其对于孩子们,可以收礼物是多么让人高兴的事啊。
餐桌上来点圣诞文化应个景吧,今天做了个鸡蛋饼,可以把它想象成一个园月亮,用可可粉筛了个图案,圣诞老人坐着麋鹿拉着的雪橇飞过天空,月光中留下了他们的身影,在撒点椰蓉做雪,就像下雪了一样有木有?哈哈,有点圣诞的意思,预祝亲爱的大家圣诞快乐哈~
”
食材明细
主料
鸡蛋
两个
面粉
一杯
清水
适量
辅料
可可粉
少许
椰蓉
少许
盐
一小匙
食用油
少许
原味
口味
烙
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
圣诞鸡蛋饼-制作解析
1
将两个鸡蛋磕入盆中.
2
加入一杯面粉.
3
加少量清水.
4
加一点盐.
5
用筷子搅拌一下.
6
搅拌均匀,呈细腻且能流动的糊状.
7
锅中刷一层油烧热.
8
将蛋糊倒入锅中,握住锅柄转动一下,使蛋糊均匀的铺满锅底.
9
小火加热至蛋糊凝固.
10
关火,将圣诞主题的糖粉筛放在蛋饼上.
11
用筛子筛上一层可可粉.
12
取掉糖粉筛.
13
撒点椰蓉当雪花.
14
这就可以上桌了.
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 学生
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