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美味牛肉粉

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“牛肉富含蛋白质，对于孩子的成长发育很有益处，平时大家都会去买熟食，不卫生不说，咋做的都是疑问，今天给大家分享一下自己做牛肉，小火用砂锅慢慢炖出来，不但牛肉好吃，做出的牛肉粉也是货真价实，其实做法很简单。”

食材明细

主料
辅料

美味牛肉粉-制作解析

  • 美味牛肉粉的做法步骤：1
    1
    牛腱子切开泡出血水。
  • 美味牛肉粉的做法步骤：2
    2
    把各种料放入料盒。
  • 美味牛肉粉的做法步骤：3
    3
    把牛肉和料盒一起放入砂锅，加入葱姜和酱油小火慢炖约1小时30分即，最后加盐可关火。
  • 美味牛肉粉的做法步骤：4
    4
    把牛肉捞出。
  • 美味牛肉粉的做法步骤：5
    5
    切片备用。
  • 美味牛肉粉的做法步骤：6
    6
    红薯粉条泡软。
  • 美味牛肉粉的做法步骤：7
    7
    另起一个砂锅，把粉条放入，加入牛肉汤。
  • 美味牛肉粉的做法步骤：8
    8
    粉条煮好后，把牛肉片放入锅里烧开，加葱末和香菜调味。
  • 美味牛肉粉的做法步骤：9
    9
    趁热即可开吃，如果喜欢辣子可以放一些辣椒油
  • 美味牛肉粉的做法步骤：10
    10
    只用盐调味，汤已经很鲜美了，自己做绝对货真价实，卤牛肉吃不完下一顿可以切成牛肉片更加好吃。
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使用的厨具：砂锅
所属分类： 小吃 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐

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