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红枣银耳秋梨羹

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红枣银耳秋梨羹-制作解析

  • 红枣银耳秋梨羹的做法步骤:1
    1
    银耳泡发,红枣,梨,山楂洗净。
  • 红枣银耳秋梨羹的做法步骤:2
    2
    山楂去核,红枣去核切块。
  • 红枣银耳秋梨羹的做法步骤:3
    3
    把梨去皮切块,与红枣,山楂,银耳一起放汤锅里熬煮。多加些水,熬煮时间长了银耳里的胶质才能充分释放。
  • 红枣银耳秋梨羹的做法步骤:4
    4
    大火煮开后小火熬,可以在锅盖下架根筷子,防止溢锅。
  • 红枣银耳秋梨羹的做法步骤:5
    5
    熬了半小时,炖下去三分之一的水。煮到自己喜欢的程度即可。
  • 红枣银耳秋梨羹的做法步骤:6
    6
    成品图。
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使用的厨具:汤锅
所属分类: 羹类 汤羹

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