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美容养颜杂菌汤

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“最湿热的季节，最没食欲的日子，一碗浓郁芳香的杂菌汤即可当茶饮，又能补充营养，还能排毒养颜。
杂菌汤这么做才有味道！超级简单，只要拥有一只陶煲王砂锅，因其具有受热均匀、升温慢、保温性能良好的特点，能有效地锁住食材营养，保持食物的原汁原味，所有食材丢进去，大火煮沸，炆火慢炖，约两三小时后，一道味道鲜美，口感醇厚，菌香浓郁，营养丰富的杂菌汤即可出锅啦！为爱、为美、为健康，美味杂菌汤煲起来吧！”

食材明细

主料
辅料

美容养颜杂菌汤-制作解析

  • 美容养颜杂菌汤的做法步骤：1
    1
    鸡腿过水焯一下，点点料酒去掉腥味；
  • 美容养颜杂菌汤的做法步骤：2
    2
    蟹味菇、白玉菇、海鲜菇洗净；
  • 美容养颜杂菌汤的做法步骤：3
    3
    香菇、鸡腿菇洗净；
  • 美容养颜杂菌汤的做法步骤：4
    4
    所有菇类过水焯一下，再冲洗干净；
  • 美容养颜杂菌汤的做法步骤：5
    5
    葱姜洗净切段切片；
  • 美容养颜杂菌汤的做法步骤：6
    6
    大枣洗净冷水浸泡半小时左右；
  • 美容养颜杂菌汤的做法步骤：7
    7
    虫草洗净冷水浸泡1小时以上；
  • 美容养颜杂菌汤的做法步骤：8
    8
    将鸡腿、葱姜放入砂锅；
  • 美容养颜杂菌汤的做法步骤：9
    9
    加入适量的水，大火烧开，炆火慢炖，待鸡腿基本炖熟下入所有其他食材，继续炆火慢炖至汤汁浓厚即可；
  • 美容养颜杂菌汤的做法步骤：10
    10
    关火，加入盐调味；
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使用的厨具：砂锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 晚餐 学生

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