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一品拉皮

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一品拉皮-制作解析

  • 一品拉皮的做法步骤：1
    1
    黄瓜和胡萝卜切细丝，按照图片摆盘。
  • 一品拉皮的做法步骤：2
    2
    猪肉切细丝后准备炒制肉冒，油热后下肉丝，炒变色后，加盐！酱油。炒到颜色变红后。盛出凉凉备用
  • 一品拉皮的做法步骤：3
    3
    蒜切沫和香菜切好，备用。
  • 一品拉皮的做法步骤：4
    4
    拉皮切条！摆放在黄瓜和胡萝卜中间。
  • 一品拉皮的做法步骤：5
    5
    拉皮上撒蒜沫。
  • 一品拉皮的做法步骤：6
    6
    蒜沫上撒香菜。
  • 一品拉皮的做法步骤：7
    7
    香菜上撒肉冒。
  • 一品拉皮的做法步骤：8
    8
    制作碗汁，碗中放两勺酱油，两勺醋，一勺糖，盐和芝麻适量，辣椒油依个人口味。备用
  • 一品拉皮的做法步骤：9
    9
    吃饭前把碗汁淋菜上。拌匀即可
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 陕西菜

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