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凉拌野葛花

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“野葛花具有解酒醒脾，止血之功效，用于伤酒烦热口渴，头痛头晕，脘腹胀满，呕逆吐酸，不思饮食，吐血，肠风下血。”

食材明细

主料
辅料

凉拌野葛花-制作解析

  • 凉拌野葛花的做法步骤：1
    1
    野葛花摘洗干净
  • 凉拌野葛花的做法步骤：2
    2
    放入开水中
  • 凉拌野葛花的做法步骤：3
    3
    焯一下捞出
  • 凉拌野葛花的做法步骤：4
    4
    放入凉开水中浸泡一下
  • 凉拌野葛花的做法步骤：5
    5
    捞出沥干水分放入盆中
  • 凉拌野葛花的做法步骤：6
    6
    放入大蒜碎、味极鲜酱油、蜂蜜、米醋、麻油
  • 凉拌野葛花的做法步骤：7
    7
    拌匀
  • 凉拌野葛花的做法步骤：8
    8
    装盘
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 春季食谱

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