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吉祥豆皮卷

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“做个吉祥的豆皮卷，寓意新年团团圆圆，用不粘锅，细火慢煎出来，煎至两面金黄，圆圆的形状看着就喜欢，最主要的是非常美味，做法也简单。”

食材明细

主料
辅料

吉祥豆皮卷-制作解析

  • 吉祥豆皮卷的做法步骤：1
    1
    取新鲜豆腐皮一张，用清水冲洗干净备用。
  • 吉祥豆皮卷的做法步骤：2
    2
    把豆瓣酱和番茄酱倒入少量油拌匀。
  • 吉祥豆皮卷的做法步骤：3
    3
    豆腐皮上面均匀的刷上酱料。
  • 吉祥豆皮卷的做法步骤：4
    4
    卷成很紧致的卷，切成段。
  • 吉祥豆皮卷的做法步骤：5
    5
    用竹签串起豆皮卷。在豆卷表面用刷子刷薄薄一层亚麻籽油。
  • 吉祥豆皮卷的做法步骤：6
    6
    不粘锅倒入适量油晃匀，放入豆皮卷，全程小火煎至两面金黄，撒入烧烤料和孜然粉。
  • 吉祥豆皮卷的做法步骤：7
    7
    装盘开吃。
  • 吉祥豆皮卷的做法步骤：8
    8
    成品图。
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使用的厨具：不粘锅
所属分类： 小吃 家常菜

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