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凉拌萝卜

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“咱们老话说得好“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开处方”，可见冬天吃萝卜对身体是大有益处的。尤其过年这几天大鱼大肉吃的比较多，来一点凉拌萝卜清肠又解腻。”

食材明细

主料
辅料

凉拌萝卜-制作解析

  • 凉拌萝卜的做法步骤：1
    1
    白萝卜削掉外皮。
  • 凉拌萝卜的做法步骤：2
    2
    切成薄片。
  • 凉拌萝卜的做法步骤：3
    3
    撒上盐，腌制3小时左右。
  • 凉拌萝卜的做法步骤：4
    4
    腌好后会出很多水，将水倒掉。
  • 凉拌萝卜的做法步骤：5
    5
    另准备，苹果，生姜和大蒜。
  • 凉拌萝卜的做法步骤：6
    6
    将苹果和大蒜都捣碎。
  • 凉拌萝卜的做法步骤：7
    7
    苹果和大蒜蓉倒入到萝卜中，生姜切丝也放入到萝卜中。
  • 凉拌萝卜的做法步骤：8
    8
    加入辣椒粉。
  • 凉拌萝卜的做法步骤：9
    9
    加入糖。
  • 凉拌萝卜的做法步骤：10
    10
    放少许香醋。
  • 凉拌萝卜的做法步骤：11
    11
    翻拌均匀。
  • 凉拌萝卜的做法步骤：12
    12
    装盘。
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所属分类： 凉菜 家常菜

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