“吃惯了大鱼大肉,突然向往清淡营养的豆制品,想把普普通通的豆腐做到,高端大气上档次!就要动脑哟、我们的感官都是喜爱美好的东西,如美丽的画面,美好的风景、美丽的女人。美的东西会让人忍不住驻足观看;美食也一样、要在这个丰衣足食的年代,调动人的味觉,首先要做到精美、可以瞬间锁住目光,有想吃的欲望。
下面教你做,绿色,营养、健康,快速,美味的豆腐开花朵朵开喽????”
食材明细
豆腐开花-制作解析
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蒸好的豆腐排盘,午餐肉切成圆形垫底,用黄瓜片围住豆腐一圈,街头粘在一起,在插上香菜叶。
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锅烧热,放入一点酱油、小半碗水,半勺蚝油,盐,葱姜蒜,煮一会、用淀粉勾芡、光倒出汁,剩下的扔掉,汁浇到摆好的豆腐盘里,就可以了
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是不是美美的;好吃不贵、色香味俱全,材料到处都有。
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使用的厨具:蒸锅
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