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简易版豆腐脑

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“超简单的豆腐脑，可以前一天买好，放在冰箱冷藏，第二天早上蒸上，然后刷牙、洗脸，弄好了，也蒸好了，汁一调，配馒头、油条、油饼都可以哈，简单又好吃，花生也可以用小麻花来代替，如果是夏天，不用蒸，直接放些皮蛋，就是皮蛋豆腐啦”

食材明细

主料
辅料

简易版豆腐脑-制作解析

  • 简易版豆腐脑的做法步骤：1
    1
    天热可以直接不用蒸，因为天冷，所以我上锅蒸了十分钟
  • 简易版豆腐脑的做法步骤：2
    2
    除了辣椒油，所有的调料混合，搅匀
  • 简易版豆腐脑的做法步骤：3
    3
    拿一个干净的勺子把豆腐挖到碗里，放上炒熟的花生米，一般一盒我是分2碗，调料也是一碗放一半，先浇调料，然后放花生米，最好把辣椒按自己平时吃的量浇上
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃 家常菜

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