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芝士肉松面包

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“一顿营养的早餐是一天生活的开始。对将近10个小时不停消耗能量却没有补充的身体来说，早餐格外重要。早餐唤醒了身体，开启了身体高效的新陈代谢；早餐能把能量最先供给到大脑，以便让我们有清晰的思路和判断力进行一天的工作、学习。这款面包不但有浓浓的芝士香味，而且还有满满的肉松。早餐吃一个，再来一杯牛奶，就可以满血复活，开始一天的挑战啦！”

食材明细

主料
辅料

芝士肉松面包-制作解析

  • 芝士肉松面包的做法步骤：1
    1
    混合所有主料，揉至面团扩展后等待发酵。
  • 芝士肉松面包的做法步骤：2
    2
    面团发至2.5倍大后排气，分成4份，静置15分钟。
  • 芝士肉松面包的做法步骤：3
    3
    将面团擀开，放入肉松。
  • 芝士肉松面包的做法步骤：4
    4
    捏紧。
  • 芝士肉松面包的做法步骤：5
    5
    收口朝下摆入烤盘，等待二次发酵。
  • 芝士肉松面包的做法步骤：6
    6
    面团再次发到1.5倍大，刷蛋液、放一片芝士。
  • 芝士肉松面包的做法步骤：7
    7
    挤沙拉酱。
  • 芝士肉松面包的做法步骤：8
    8
    烤箱预热180度，中下层、烤15分钟左右。
  • 芝士肉松面包的做法步骤：9
    9
    时间到，将面包立即取出，晾至温热后密封室温保存。
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使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类： 烘焙 儿童 早餐

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