“鲫鱼和白萝卜一起烹调,可提供人体所需的蛋白质、脂肪、维生素及矿物质,是一道营养丰富的菜肴,可经常食用。
鲫鱼:鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能,并有降低胆固醇的作用;用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症,常食鲫鱼,可以防治高血压、动脉硬化、冠心病,非常适合肥胖者食用。”
食材明细
萝卜丝鲫鱼汤-制作解析
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2
处理干净的鲫鱼、先摸一遍料酒、再摸一遍盐、再放入姜丝、放置10分钟
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5
煎好一面轻轻翻另一面、煎至两面金黄即可、(不要翻勤了、)
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9
起锅倒入碗中、撒上葱花即可、好鲜美的一碗汤??
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使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 汤类 汤羹 产妇 朋友聚餐 春季食谱 冬季食谱 午餐
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