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葡萄干麦芬
老吴美食
“
一直钟爱于蛋糕,可以当零食,可以做早餐。每次做戚风要打发,还要一堆工具要洗洗刷刷,不想费劲,就做麦芬吧。全程无需打发,所有材料混合,半小时就有美味的蛋糕吃啦,是不是很好呢
”
食材明细
主料
低筋面粉
100克
盐
1.25克
糖
30克
牛奶
80克
玉米油
30克
鸡蛋
20克
泡打粉
6克
辅料
葡萄干
适量
酥粒
适量
甜味
口味
烘焙
工艺
半小时
耗时
简单
难度
葡萄干麦芬-制作解析
1
将低粉、泡打粉、糖、盐混合过筛
2
加入葡萄干,搅拌均匀
3
牛奶、油、鸡蛋混合
4
加入混合好的粉类
5
切拌至粉类全部湿润即可,不用过度切拌
6
倒入纸杯中
7
顶部撒葡萄干及酥粒装饰(酥粒没有可不放)
8
烤箱中层,200度,20分钟左右即可
9
成品
10
成品
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 早餐
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