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香糯驴打滚

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“中秋节已经过了几天了，但是很多人家里还有不少月饼。自己买的啊，亲戚朋友送的啊。吃月饼都吃腻了不想再吃了，扔掉又觉得可惜。这里我教大家几个月饼的新奇吃法，不仅不会觉得腻还很好吃，还能把月饼解决掉。”

食材明细

主料
辅料

香糯驴打滚-制作解析

  • 香糯驴打滚的做法步骤：1
    1
    将糯米面团压成饼状，放进蒸锅，大火蒸20分钟。
  • 香糯驴打滚的做法步骤：2
    2
    取豆沙月饼掰成小块放入碗中
  • 香糯驴打滚的做法步骤：3
    3
    加入少量油
  • 香糯驴打滚的做法步骤：4
    4
    用勺子碾碎
  • 香糯驴打滚的做法步骤：5
    5
    取出糯米面团
  • 香糯驴打滚的做法步骤：6
    6
    将熟黄豆粉均匀筛在砧板上
  • 香糯驴打滚的做法步骤：7
    7
    在砧板上放上糯米面团
  • 香糯驴打滚的做法步骤：8
    8
    在糯米团上均匀洒上熟黄豆粉
  • 香糯驴打滚的做法步骤：9
    9
    将糯米团擀平
  • 香糯驴打滚的做法步骤：10
    10
    均匀涂上月饼馅料
  • 香糯驴打滚的做法步骤：11
    11
    卷成长条状
  • 香糯驴打滚的做法步骤：12
    12
    横切成块，装盘！！！
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃 儿童 下午茶 北京菜

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