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晚餐
小葱拌豆腐
老吴美食
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食材明细
主料
生抽
1茶匙
泡椒
1个
糖
半茶匙
蚝油
半茶匙
陈醋
1茶匙
葱
2根
内酯豆腐
一盒
油辣子
半茶匙
辅料
鸡精
1小勺
香油
半茶匙
微辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
小葱拌豆腐-制作解析
1
准备好食材
2
把葱切葱花,泡椒切小段备用(油辣子本来就有辣,泡椒是起点缀作用的,可以不用)
3
把豆腐盒的封口剪开,撕去,倒扣在盘子中,然后在盒子的四个角,用剪刀剪出小口,让空气进去,轻轻一拍,豆腐就整块出来了。然后放上切好的葱花和泡椒
4
用一小碗,放入生抽1茶匙,蚝油半茶匙,陈醋1茶匙,油辣子半茶匙,香油半茶匙,糖半茶匙,鸡精1小勺调匀
5
把调好的酱汁浇在豆腐上即可
6
好吃,清爽,开胃...
7
成品图
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使用的厨具:
所属分类: 凉菜 家常菜 老人 朋友聚餐 秋季食谱 午餐
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