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黑椒牛柳炒意粉

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黑椒牛柳炒意粉-制作解析

  • 黑椒牛柳炒意粉的做法步骤：1
    1
    准备材料；
  • 黑椒牛柳炒意粉的做法步骤：2
    2
    牛柳切长细条，用生抽、料酒、白糖、生粉、少许油，抓匀提前腌制；
  • 黑椒牛柳炒意粉的做法步骤：3
    3
    红椒、青椒、洋葱分别切粗丝；
  • 黑椒牛柳炒意粉的做法步骤：4
    4
    锅中烧开水，放少许盐，放入意大利面煮至无硬心，捞出用清水冲过一遍沥干备用；*煮后过遍清水此步可让意面炒出来的口感更清爽更爽滑；
  • 黑椒牛柳炒意粉的做法步骤：5
    5
    锅中热油，稍多。放入牛柳迅速炒散，盛出备用；
  • 黑椒牛柳炒意粉的做法步骤：6
    6
    用底油炒香洋葱，放入红椒青椒翻炒一会儿；
  • 黑椒牛柳炒意粉的做法步骤：7
    7
    倒入意粉翻炒；
  • 黑椒牛柳炒意粉的做法步骤：8
    8
    最后倒入牛柳、调入黑椒汁，炒拌均匀，即可！
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 面条 老人 意大利菜 西餐 午餐 工作餐

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