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苹果

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“苹果酸甜可口，脆嫩多汁，富含蛋白质，多种维生素，烟酸纤维等营养物质，研究表明吃苹果能增进记忆力，提高智能，苹果中富含丰富的糖，维生素和矿物质，对大脑的发育非常有益，是大脑必须的营养素，还含有丰富锌原素，是营养价值很高的水果，配合其它的干果如葡萄干，红枣等会更加提升其营养价值，是很好的滋补佳品。”

食材明细

主料

苹果-制作解析

  • 苹果的做法步骤：1
    1
    苹果放入开水中烫一会，取出放冷水中，扒掉皮
  • 苹果的做法步骤：2
    2
    红枣切开，去核，
  • 苹果的做法步骤：3
    3
    红枣，及其它干果都切小丁
  • 苹果的做法步骤：4
    4
    苹果从上面切掉两寸，挖掉核，再挖出一半的果肉切丁
  • 苹果的做法步骤：5
    5
    所有果丁混合，装入苹果盅里
  • 苹果的做法步骤：6
    6
    盖上切下的上部盖子，入蒸锅里蒸半小时
  • 苹果的做法步骤：7
    7
    锅中放入适量清水，放入白糖，熬化，倒入水淀粉轻轻搅拌
  • 苹果的做法步骤：8
    8
    浇在苹果盅上既可
  • 苹果的做法步骤：9
    9
    成品图
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 零食

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