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椰汁西米

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“简单美味的甜点”

食材明细

主料
辅料

椰汁西米-制作解析

  • 椰汁西米的做法步骤：1
    1
    香芋去皮切成大块头一点,不要切的太小了,煮熟了就变成沙了.
  • 椰汁西米的做法步骤：2
    2
    放适量水,这个跟据自己喜好来定,不过这个要配西米,水可以适量放多一点.
  • 椰汁西米的做法步骤：3
    3
    大约二十分钟煮到这样就可以了,放糖.
  • 椰汁西米的做法步骤：4
    4
    另起一锅把水煮开,放进西米,一定要开水放进西米.不然会变成一团的,
  • 椰汁西米的做法步骤：5
    5
    久不久搅拌一下,一定要搅拌,不然一下子就粘底了,煮到这个样子大约是十分钟.盖上盖子焖十分钟.
  • 椰汁西米的做法步骤：6
    6
    十分钟之后中间的小圆点就会不见,就是熟透了.如果还有小点的话呢就再开火,煮开,再焖五分钟.一般到这样就可以用网筛捞起来过一下冷水.倒进香芋糖水.
  • 椰汁西米的做法步骤：7
    7
    吃的时候倒点椰浆,味道很好哦.
  • 椰汁西米的做法步骤：8
    8
    开吃啦
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 饮品 零食

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