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薄脆玉米片儿

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“家里的玉米粉不知道怎么消耗，于是在网上搜到这么个方子，用来当零食比买来的膨化食品健康多了”

食材明细

主料
辅料

薄脆玉米片儿-制作解析

  • 薄脆玉米片儿的做法步骤：1
    1
    两种粉与玉米油，盐搅拌均匀
  • 薄脆玉米片儿的做法步骤：2
    2
    再加40克温水混合揉成面团
  • 薄脆玉米片儿的做法步骤：3
    3
    包保鲜膜醒20分钟
  • 薄脆玉米片儿的做法步骤：4
    4
    取适量的咖喱粉、孜然粉、黑胡椒粉、五香粉，混合均匀，备用
  • 薄脆玉米片儿的做法步骤：5
    5
    面团擀成薄片，用饼干模具压出花纹或者切成三角形。油纸刷一层油，放上薄片，再刷一层油，油不用刷太多
  • 薄脆玉米片儿的做法步骤：6
    6
    然后撒上上面调料混合的粉，然后进烤箱，中层，上下火，180度，15分钟左右
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 小吃 常见菜式 老人 下午茶 西餐 零食

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