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桂圆果酱

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“花费了一下午的时间，给桂圆去皮，然后再给桂圆去核，手都剥的疼了~??还好结果喜人！好开心！！??”

食材明细

主料
辅料

桂圆果酱-制作解析

  • 桂圆果酱的做法步骤：1
    1
    桂圆剥好，加入盐和糖。
  • 桂圆果酱的做法步骤：2
    2
    一个新鲜柠檬，榨出汁，过滤杂质。
  • 桂圆果酱的做法步骤：3
    3
    倒入桂圆中一半的柠檬汁。
  • 桂圆果酱的做法步骤：4
    4
    搅拌，小火加热，慢慢熬煮10分钟。
  • 桂圆果酱的做法步骤：5
    5
    玉米淀粉加水混成汁。
  • 桂圆果酱的做法步骤：6
    6
    加入沸腾的桂圆中，熬制浓稠，汤汁透明，关火后加入另一半柠檬汁。
  • 桂圆果酱的做法步骤：7
    7
    趁热放入容器中，室温晾凉。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 甜品 泡酱腌菜 儿童 快餐

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