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黑木耳拌油豆皮

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水发干货不要压箱底儿,被扔的命运!

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黑木耳拌油豆皮-制作解析

  • 黑木耳拌油豆皮的做法步骤:1
    1
    冷水发好的黑木耳、油豆皮洗干净切好,开水下锅焯一下,再次开锅捞出。
  • 黑木耳拌油豆皮的做法步骤:2
    2
    控控水。(要不汤汁太多!)
  • 黑木耳拌油豆皮的做法步骤:3
    3
    黄瓜切条备用。
  • 黑木耳拌油豆皮的做法步骤:4
    4
    洋葱切丝备用。
  • 黑木耳拌油豆皮的做法步骤:5
    5
    油炸花生米。(喜欢热锅凉油,等油热后调最小火,倒入干花生米,等锅里没有啪啪的响声颜色金黄,出锅倒入干净没水的盘子里方便花生米冷却变脆!)
  • 黑木耳拌油豆皮的做法步骤:6
    6
    撒上盐,醋,香油!(也可以炸个辣椒油浇上!滋滋作响!更美味!)
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所属分类: 凉菜

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