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凉拌三丝

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“夏天当然要吃凉菜才比较爽，外面吃美味但价贵，自己做又担心味道不够好。用现成的调料做凉菜，还可以把菜放入冰箱冷藏了再吃，爽！”

食材明细

主料
辅料

凉拌三丝-制作解析

  • 凉拌三丝的做法步骤：1
    1
    将小胡、小白、小芹洗净，并切丝，看看，是不是有一种烹饪大片即将上演的感觉呢？
  • 凉拌三丝的做法步骤：2
    2
    倒入清水，烧至80°左右后，将红99浓缩火锅底料40g放入锅中，待底料全部化开后，关火。
  • 凉拌三丝的做法步骤：3
    3
    将三丝一起放入盘子后，倒上刚刚熬好的底料汁，搅拌均匀！秀色可餐，感觉棒棒哒！
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜

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