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海鲜菇丸子汤

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海鲜菇含有丰富维生素和17种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类,有助于青少年益智增高,抗癌、降低胆固醇。特别是子实体(即根以上部分)的提取物具有多种生理活性成份。其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增强免疫力,促进抗体形成抗氧化成分能延缓衰老、美容等等。

食材明细

主料
辅料

海鲜菇丸子汤-制作解析

  • 海鲜菇丸子汤的做法步骤:1
    1
    海鲜菇洗净,控一下水。
  • 海鲜菇丸子汤的做法步骤:2
    2
    炒锅倒油,放入海鲜菇煸出香味。
  • 海鲜菇丸子汤的做法步骤:3
    3
    加适量水,姜丝煮10分钟。
  • 海鲜菇丸子汤的做法步骤:4
    4
    海鲜菇煮熟,加盐。
  • 海鲜菇丸子汤的做法步骤:5
    5
    加生抽,肉丸同煮。
  • 海鲜菇丸子汤的做法步骤:6
    6
    煮至肉丸软烂,即可关火,放入葱丝,淋几滴芝麻油即可。
  • 海鲜菇丸子汤的做法步骤:7
    7
    鲜美的海鲜菇丸子汤。
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 汤羹 产妇 朋友聚餐 午餐

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