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五彩金鸡
老吴美食
“
蔬菜拌沙拉,不但好吃营养也很好。也是人见人爱的菜。做个花样,让餐桌丰富多彩、为佳节聚会增加美食文化的元素。营造一份美好的心情!
”
食材明细
主料
黄瓜
半根
心里美萝卜
适量
胡萝卜
适量
白圆葱
适量
土豆
适量
辅料
沙拉酱
50G
咸鲜
口味
拌
工艺
三刻钟
耗时
高级
难度
五彩金鸡-制作解析
1
洗好食材
2
心灵美萝卜切片扇形的用剪刀剪几个小锯齿做羽毛
3
切一些萝卜丝做羽毛
4
胡萝卜切片土豆切丝用开水焯下
5
白圆葱从中间切开在切丝这样更象羽毛
6
绿萝卜切片在边缘上剪几个小口做羽毛
7
盘里放50克沙拉酱吃的时候直接就沾着
8
依次摆放上做好的羽毛
9
在剪出鸡爪装饰上眼睛鸡冠摆放上切好的白圆葱就OK
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:
所属分类: 凉菜 家常菜 儿童 老人 朋友聚餐 夏季食谱 晚餐
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